本日の営業につきまして。

本日の営業につきまして。

雨が降り始めたゆふそら周辺です。

本日、営業はいたしますがパンの焼成はおやすみさせていただきます。
ご了承くださいますようお願い致します。

台風の進路予報にお住まいの方は、充分ご注意してお過ごし下さい。

本日の由布岳は、厚い雲が広がっております。
時折ノリウツギの花を揺らす風が吹いています。

夏の由布岳

夏の由布岳

朝から眩しい青空が広がっています。
ジューンベリーの青い実。
寒いクリスマスの時期にも赤い実を付けています。
色づきが楽しみです(^^)

お盆の営業につきまして。

8月13日・14日・ 15日
営業いたします。

8月16日・お休み

詳しくはホームページ、営業カレンダーをご覧くださいませ。

本日もご来店ありがとうございました。

明日も、夏の新そば・パリパリ、モチモチガレット・焼きたてパンご用意して皆さまのお越しをお待ちしております。

酷暑

酷暑

今年の夏は、どうなってしまったのでしょう。

檪の木々に抱かれ、エアコンいらずの森も昨年とは明らかに違う厳しい暑さが続いております。

みなさま、どうぞ体調にお気を付けて。
人も、動物達も
ご自愛くださいませ。

今週も、ゆふそらにお越しくださりありがとうございました。
7月25日(水)・7月26日(木)はお休みを頂戴いたします。
7月27日(金)より皆さまのお越しをお待ちしております。

鬼ユリが咲きそうです。
シャープな蕾が素敵です。

砂糖と塩(^^)

砂糖と塩(^^)

今朝の由布岳。
台風の影響か雲の多い風景です。

クレープに使うバニラシュガーを補充している時、ふと子供の頃の同級生の名前が思い浮かびました。
サトウトシオくん。元気にしてるかな。
顔は全く思い出せません(^^;

名は体を表すと言われてますよね。

その人の持っている雰囲気など・・・
Facebookのお名前を見ながら、名前をつけた親心などに思いを巡らすわたくしです。

さて、
本日もゆふそらは皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/

画像は黒蝶ダリア。
見頃を過ぎようとしています。

みなさまいつもありがとうございます。

夏色日和

夏色日和

夏空の広がる湯布院です。

ゆふそらは、本日より・・・

お蕎麦・ガレット・焼きたてパン♪
ご用意して皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/

ゆふいんの外気温度計も34℃などという数値を示しております。

エアコンも、もう・・・がんばれません(^^)
と全く空調が効かずお客さまにはご不便をお掛け致しました。
空調機器を2台増設いたしました。

標高780メートルの森は、短い夏です。
自然界は少しずつ、確実に秋に向かっているようです。

オオキツネノカミソリ

オオキツネノカミソリ

わたくしの、野花の先生(^^)に教えて頂いた
オオキツネノカミソリ
猪の瀬戸へ見に行ってきました。
苔むした日陰の斜面に、こもれびを浴びて
一面オレンジ色の花が広がっています。

天国の入り口はこんな感じ?

今日はOFFのゆふそらです。

完売御礼

完売御礼

暑い1日でした。
今日のゆふいんは、西日を受けて白く輝く建物がとてもキレイでした。
行ったことはないけれど、イタリアの街みたいに見えました(^^)

皆さま、今週もゆふそらにお越しくださりありがとうございました。
涼しいはずのゆふいんも、猛暑日が続いております。よく寝て、よく食べ、よく遊び・・・
体調管理にお気を付けて。

坂道登れ(^^)は、朝の画像。
緑のトンネル。空の青さも色々です。

皆さま沢山、いいね、シェア、コメント
ありがとうございます。
皆さまのお気持ちが、とても嬉しいわたくしです。
7月18日(水)・7月19日(木)はお休みを頂戴いたします。
7月20日(金)より、皆さまのお越しをお待ちしております。

連日、お蕎麦は完売とさせて頂いております。皆さま誠にありがとうございます。

le Guide Michelin

le Guide Michelin

ミシュランガイド2018熊本・大分特別版。

ミシュランプレートにて、ゆふそらを掲載して頂きました。
皆さまありがとうございます。

火の国くまもと。
湯の国おおいた。
共に地震から立ち上がろうとしております。
この一冊を格別の思いで見ております。

美味しかった。また来たい!
そう思って頂けるよう日々精進して参ります

本日のお蕎麦は売り切れました。
重ねてお礼申し上げます。

ラタトゥイユ

ラタトゥイユ

なす・玉ねぎ・ズッキーニ・パプリカ
旬のお野菜はそれだけで美味しさ倍増(^^)
夏野菜のゴロゴロ入ったガレット♪
お待たせ致しました!
やさしいトマトの味わいをお楽しみくださいませ(^^)
たまごあり、たまごなし、たまごはお好みでどうぞ(^^)

本日より、メニューに加えております。

本日も・・・
皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/

暑中お見舞い申し上げます。

暑中お見舞い申し上げます。

暑い季節の到来です。
皆さまどうぞご自愛くださいませ。

ゆふそらは本日より通常通り、皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/

夏空の由布岳。

爽やかなバジルソースの香るサーモンとじゃがいものガレットはいかがでしょう♪

私の見た雲は・・・
ロープを咥え、走るプードルのかたち(^^)