春のタルトはいかが(^^)

春のタルトはいかが(^^)

Tarte aux fraises(タルト オゥ フレーズ)

苺の美味しい季節です♪
真っ赤な苺は見ているだけで元気がでます(^^)

カスタードに使う牛乳は(ゆふいんの薫り)

新鮮な生乳の風味を、そのままお届けしたい。そんな思いを込めて、湯布院の牧場、鮮度、製造方法それぞれにこだわりぬいた1品です。
生乳本来の美味しさと、すっきりとした後口を楽しめます
九州乳業さまHPより。

とても美味しい湯布院産の牛乳は、ベシャメルソースのガレットにも使用しております(^^)

苺の美味しい季節のお楽しみです(^^)

本日も・・・
初めましてのお客さま、いつものお客さま(^^)
皆さま、ご来店ありがとうございました。
明日も、通常通り営業いたします。

お蕎麦、ガレット、焼き立てパン!
ご用意してお待ちしております。