温かなお蕎麦。
温かなお蕎麦のご注文が増えてまいりました。
画像は・・・
蔵王鴨を使用した、鴨南蕎麦(^^)…
柔らかな首藤農園さんの葱と鴨が良く合います♪
これからの季節、甘味を増した葱と脂の乗った鴨の組み合わせをどうぞお楽しみくださいませ。
鴨肉を少しわけてもらい・・・
ミンチにして。昨日のパイの2番生地でミートパイを焼きました(^^)
あっさりとしてるのにコクがある。
鴨肉おそるべし(@^▽^@)
お天気続きで毎日濃い朝霧を楽しんでおります。
本日もご来店ありがとうございました。
明日も、お蕎麦、ガレット、焼き立てパン！
ご用意してお待ちしております。
皆さま、素敵な週末をお過ごしくださいませ(^^)