北海道

北海道

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画像は、北海道産の蕎麦の実
一粒食べてみると、ほのかに香ばしく美味しい。
木の実のような味わい♪

先ずは北海道の丸抜きからスタート(^^)
新そばの産地は段々と南下して行きます。

産地が変わると蕎麦粉の手触りなどまるで違うようです。
明日からのお蕎麦、楽しみです(^^)

皆さま、本日もゆふそらにお越しくださり
ありがとうございました。
秋の日はつるべ落とし・・・
あっと言う間の日暮れのゆふいん道の駅です。

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どうやら、ゆふいん道の駅には雀?のお宿があるようです。

明日も、通常通り営業いたします(^^)/
お蕎麦、ガレット、焼き立てパンご用意してお待ちしております。

美味しかった。嬉しいお言葉を頂戴すると明日もガンバロウと思うのです(^^)
皆さま、いつもありがとうございます。