今朝の由布岳。

今朝の由布岳。

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8時過ぎまで朝霧が残っていました。
暖かい日が続いています。
暖かいのは嬉しいけれど、急に寒くなると体がびっくりしそうです(^^)

みなさまも体調管理にお気を付け下さいませ。

本日もゆふそらにご来店くださり
ありがとうございました。

コーヒーにつきまして、お客さまよりメールを頂きました。

ゆふそらのコーヒーはスペシャルティーコーヒーを、フレンチプレスでお入れしております。

コーヒー豆本来の味わいをお楽しみ頂けます。
よく見ると、うっすらとコーヒーオイルが浮いているのがわかると思います。
ペーパーで濾していないので、どうしても微細な豆粉がカップに残ります事、ご理解下さいます様お願いいたします。

カップの底に残る三日月は、美味しいコーヒーの証でしょうか。
お好みもあると思います。
ゆふそらではそんなコーヒーをお出ししております(^^)

率直なご意見を頂きましたお客さまには、ありがとうございました。

本日も、今週もご来店ありがとうございました。
ゆふそらは明日よりおやすみを頂戴します。

11月20日、金曜日より通常通り営業いたします。どうぞよろしくお願い致します(^^)

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画像は、サーモンとじゃがいものガレット
賄いです(^^)