ゆふそらの葱
ただいまの葱、江戸千住葱を使っております。
江戸時代より代々受け継がれた種を使用しています。この種を大切に育てることにより、葱本来の甘味・コク・食感を堪能することができます。販売先HPより。
もう少しすれば、地元産の葱も出まわってきますが・・・
夏場の葱の少ない時期は、とても重宝しています。このような葱を添えてお蕎麦をお出ししております(^^)
どうぞお楽しみ下さい。
夕方より雨になりました。
本日もゆふそらにご来店くださり
ありがとうございました(^^)
明日も通常通り営業いたします。
美味しいお蕎麦、パリパリ・モチモチのガレット、焼きたてパン
ご用意してお待ちしております(*^▽^*)