本日の賄い

本日の賄い

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野菜餡掛け蕎麦。
とろ~りとしたお汁に薬味の生姜が、ぽかぽかからだの温まる一杯です。
葱も甘みを増して美味しくなりました。

これからの季節にお勧めです(^^)
どうぞお試しくださいませ。

本日も、今週も、
ゆふそらにお越しくださり、ありがとうございました。
お久しぶりのお顔を拝見してホッとしたり・・・楽しい1週間でした(^^)

明日より、おやすみを頂戴いたします。
12月2日、金曜日より通常通り営業いたします。どうぞよろしくお願いいたします(^^)

11月も終わりに差し掛かり・・・
いよいよ師走に突入ですね(^^)
何かと気忙しい12月。皆さまにはどうぞご自愛くださいませ。

焼き上がり(^^)

焼き上がり(^^)

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お早うございます♪
胡桃パンが焼き上がりました。
良い香りです。

ただいまの由布岳。

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昨日は霧の中でした。
もう・・・
今日はお客様はいらっしゃらないのでは?
という雰囲気の昨日でした(^^)
いつも出足の遅いゆふそらです。

そんなお天気の中お越しくださったお客様にはありがとうございました。
初めましてのお客様、お久しぶりのお客様、足元の悪い中お越しくださり感謝しております。

本日も、通常通り営業しております。
森の蕎麦屋でのんびりしませんか?
ご来店お待ちしております。

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朝日を浴びて・・・
朝ごはんの胡桃レーズン(^^)
ゴロゴロ胡桃が嬉しい1枚です♪

美しい雲

美しい雲

青空にすじ雲が美しい本日の由布岳。

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本日も、皆さまご来店ありがとうございました。
明日の予報は弱雨。
降らないで~と祈りつつ(^^)
明日も、皆さまのお越しをお待ちしております♪

夜明け前の星空は本当に綺麗です。
昨日はバケツに初氷もはっていました。
そろりそろりと冬の足音が聞こえてきました(^^)

お早うございます(^^)

お早うございます(^^)

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今朝の由布岳です。
朝霧に負けじと5本の湯けむりもがんばっています!

ゆふそらはただいま開店準備中です。

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お蕎麦、ガレット、焼きたてパン ♪
ご用意してお待ちしております(^-^)/

落葉

落葉

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背の高い檪の木。
ほとんど葉っぱが落ちました。

これからの季節、枝の間から見る青空が綺麗です。
夜中にわんこがトイレに出せ。と言うので窓を開けると・・・
昨夜は晴夜、星が綺麗でした~!
葉っぱがあるとほとんど見えません。

良いお天気に恵まれました。

ちょっと、ひとやすみ(*^^*)
今日の由布岳は、とても大きく見えます。
山々の稜線はくっきりと良く見え、飯盛ヶ城の下を通る車も時折光を反射して走る様子がわかります。

皆さま、いつも遠くからお越しくださりありがとうございます。

最高のお天気のゆふそらより
青い空をお届けします\(^-^)/

明日も皆さまのお越しをお待ちしております。

さて、片付けに取りかかります♪

本日の由布岳

本日の由布岳

山肌は冬の色(^^)

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この角度からは見えませんが・・・
こちらから見て左側の峰になにやら、白いものが見えました。雪でしょうか?
冬将軍は、すぐそこまで来ているようです。

ゆはそらは・・・
明日より通常営業いたします♪
どうぞよろしくお願いいたします(*^^*)

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今日の画像

この2枚しかありません(*_*)

曇り空のゆふそら周辺。
途中から見えた由布岳は、冬の山でした。
初冠雪はもうすぐでしょうか。

祝日営業の本日・・・
皆さまご来店ありがとうございました。

お蕎麦もガレットもパンも売り切れました。
ありがとうございます。
楽しみにお越しくださったお客様には、申し訳ありませんでした。

 

薪ストーブの柔らかな温もりに包まれた店内です。
きれいに切り揃えた焚き付けをいただきました(*^▽^)/★*☆♪
乾燥して使わせていただきます。
ありがとうございました。

明日はおやすみを頂戴いたします。

11月25日、金曜日より皆様のお越しをお待ちしております。

 

ブルーチーズ

ブルーチーズ

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本日の賄いは、ブルーチーズのガレット♪
ローストした胡桃がアクセントになっております(^^)
ほっくりしたジャガイモと、甘~く煮込んだ玉ねぎも!この甘さは何?と思われる事間違いなしです(*^^*)
ブルーチーズが大好きというお客様・・・

どうぞお楽しみくださいませ♪

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曇り空のゆふそら周辺でした。
本日も、今週もご来店ありがとうございました。
明日はおやすみを頂戴いたします。

11月23日、水曜日は祝日営業いたします。

今週のおやすみ
11月22日24日となっております。

どうぞよろしくお願いいたします(^^)

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青いおミカンは、スィートスプリングと言うかわいい名前。
初めていただきました!さわやな甘味でとても美味しかったです。ご馳走さまでした(^^)

小さな紅葉

小さな紅葉

小さな葉っぱも紅葉 しています(^^)

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葉っぱが可愛く色付いています。
緑から赤へ・・・
自然の変化は愉快ですね。

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本日の賄いは、なめこ蕎麦♪
つるんとした口当たりの良い、きのこの食感とお蕎麦のハーモニーをお楽しみくださいませ(^^)

昨日も、本日も、皆さまご来店ありがとうございました。

明日も、お蕎麦、ガレット、焼きたてパン
ご用意してお待ちしております。

ゆふそらから見える紅葉も今が真っ盛りです。
山々が錦絵の様に色付いています。
あとわずかの晩秋を楽しみたいと思います(*^^*)

本日の賄いと・・・

本日の賄いと・・・

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本日の賄いは、大和芋のとろろ蕎麦。
メニューにはないお蕎麦です。

自然薯の美味しい季節ですね。
粘りではかないませんが、大和芋はスッキリとした味わいです。

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本日の由布岳は、こんな風景(^^)
雨になりました。

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昨日のシン・ゴジラ!
こんなに大きいのです。
体高7メートル、全長10メートルだそうです。
秋晴れの青空にゴジラの声が聞こえてきそうです♪

本日も、ご来店ありがとうございました。
明日も、皆様のお越しをお待ちしております。

今日、お客様に教えていただいた
たけた竹灯籠 竹楽というお祭り、今日から3日間開催されるそうです。
幻想的でロマンチックな灯りのお祭りのようです。

素敵な週末をお過ごしくださいませ(^^)