春から冬へ

春から冬へ

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2月最後の月曜日
昨日の暖かさとは一変して
また雪景色へと・・・

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気温の変化にどうぞご注意下さいませ(^^)
本日も、今週もご来店ありがとうございました。

ゆふそらは明日より、おやすみを頂戴いたします。
おやすみ明けて3月4日金曜日より通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願い致します。

もう3月・・・旅立ちの季節ですね(^^)

画像は一瞬の晴れ間の湯布院です。
皆さま温かくしてお過ごし下さいませ♪

暖かな日曜日。

暖かな日曜日。

 

良いお天気に恵まれた一日になりました。
たくさんのお客さまにお越しいただきました。12783665_581334308687296_5180113860880896949_o

ずっと来たかった。やっと来れました。
とのお客さまや・・・
京都から旅の途中で立ち寄ってさったお客さま。

初めましてのお客さま、いつものお客さま。
帰り際に美味しかった。とわざわざ言って下さるお客さま(^^)
嬉しいお言葉ありがとうございます。励みになります。

本日も、ゆふそらにお越しいただき
ありがとうございました(^^)

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本日、パンが売り切れました。
楽しみにお越し下さったお客さまには、申し訳ありませんでした。

ご予約も承っております。パンのご注文のページをごらんくださいませ♪

明日も通常通り営業いたします。
お近くをドライブ予定の皆さま、ゆふそらでの~んびりしませんか?

朝霧

朝霧

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久しぶりの朝霧です。
店内からもパチリ(^^)

ゆふそらは開店準備中です。
暖かな一日になりそうです・・・
ご来店お待ちしております(*^^*)

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皆さま良い休日をお過ごし下さいませ♪

今日のオーダー(^^)

今日のオーダー(^^)

地鶏せいろと、チキンとシャンピニオンのガレットのご注文をたくさんいただきました(^^)

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大分冠地鶏と三瀬鶏の鶏だんごを使った
お汁です。地鶏とは思えない(^^)柔らかなお肉とふんわりふわふわの鶏だんご♪
どうぞお楽しみ下さいませ。

¥1450(税抜)12792257_580986202055440_2479270682590472233_o

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シャンピニオンのガレットは(^^)
具だくさんのキノコをガーリックソテー!
チキンは薪ストーブでふんわり焼いています。
冬季限定の人気メニューです。
どうぞお楽しみ下さいませ。
¥1200(税抜)

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ゆふそらのあんパン
薪ストーブでじっくり焼くと、底の部分がクッキーみたいになり・・・
とっても美味しいのです。
薪ストーブユーザーのお客さま、どうぞお試し下さいませ(^^)
レンジで20秒程温めてトースターで焼いても美味しくお召し上がり頂けます(^^)

本日も、ご来店ありがとうございました。
明日も元気に営業いたします(^^)/
皆さまのお起こしをお待ちしております。

ホルスタイン(^^)

ホルスタイン(^^)

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昨日から降っていた雪。
今日はまだらなホルスタインのような模様です。

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朝はまだ、雪も残り・・・
2匹のうり坊の足跡がくっきり残っていました。

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画像の足跡は、野ウサギ。
雪が積もるといつもは見えない動物の足跡が楽しかったりします。

本日も、ご来店ありがとうございました。
お話を聞いたお二組のお客さま・・・
スタッドレスタイヤを装着とか。
開店休業状態の昨年の冬からすると・・・
2月の寒い時期にスタッドレスをはいたお客さまにお越し頂けるとは・・・
嬉しいことです(^^)
道路状況等は、その都度お知らせしてまいります。

そして、関東から車で自走しながら旅をしておられる素敵なご夫婦のお客さまも立ち寄ってくださいました。
中々出来ることではないですよね。
憧れとともに羨ましく思いました(^^)
どうぞお気を付けて、楽しい旅を続けて下さい♪

明日も、通常通り営業いたします。
皆さまの起こしをお待ちしております(^^)/

本日の由布岳。

本日の由布岳。

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芸術的な雲を背負っています。
昨日は良いお天気でしたが、朝はうっすら雪が積もっていました。

そんなゆふそらの周辺でも確実に春はやって来ています。
ヒアシンスが顔を出して来ました(^^)
もう少ししたら、良い香りが楽しめそうです。

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人気の胡桃レーズンパン(*’▽’*)
ご予約も承っております。
どうぞ、下記の〈パンのご注文〉をごらんくださいませ。

昨日も、本日も、今週も・・・
ご来店ありがとうございました。

ゆふそらは明日よりおやすみを頂戴いたします。
2月26日、金曜日より通常通り営業いたします(^^)
どうぞよろしくお願い致します。

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おはようございます(^^)

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今朝の由布岳、飯盛ヶ城も白く輝いています。
お日さまの光ですぐに溶けそうです。

道路状況は問題なく通行できます。
ゆふそらで、ランチ・ティーブレイク如何ですか?
美味しいお蕎麦、ガレット、パンご用意して
ご来店お待ちしております(^^)/

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今朝の由布岳。

今朝の由布岳。

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ほのかに白く朝霧の残る風景です。

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本日の挽き立ての蕎麦粉。
甘い良い香りがします(^^)
ゆふそらのお蕎麦、どうぞお試し下さいませ。

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仕事の合間に鉋をかけるオヤジです。
由布岳を眺めながら大工仕事・・・
なんて幸せですね(^^)

本日も、ご来店ありがとうございました。

明日も通常通り営業いたします(^^)
皆さまのお越しをお待ちしております。

晴れのち雪

晴れのち雪

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お天気は良いのに小雪が舞っています。
雲の流れとともに景色もどんどん変化しています。
今日は、左から右へ(^^)
見飽きることのない風景です。 

本日も、今週もご来店ありがとうございました。

ゆふそらは明日よりおやすみを頂戴いたします。
おやすみ明けて2月19日、金曜日より通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願い致します。

昨日は、バレンタインデーでしたね。
幸せな月曜日を迎えている方もいらっしゃるかもしれませんね(^^)

釜入り前です♪

釜入り前です♪

ゆふそらのラスク(^^)ゆふそらすく♪

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プレーン・アーモンド・くるみ・バジル&ガーリックです。
サクサク・ホロホロしっかり甘くて甘すぎない!
お土産やおやつに如何ですか?

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カラトリーケースのナプキン生地は、LIBERTY(*’▽’*)大好きなリバティプリントです。
生地にはすべて名前が付いています。
ガレットをお召し上がりのお客さま(^^)
リバティのお花の色合いをお楽しみ下さいませ。

本日の由布岳は・・・
こんな(^^)景色でした♪

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起こし下さったお客さま、ご来店ありがとうございました。
遠くから起こし下さるリピーターのお客さま。
皆さまありがとうごさいます。

明日も通常通り営業いたします。
良い週明けをお過ごし下さいませ(^^)