11月、最後の晴天

11月、最後の晴天

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今日で11月もおしまいですね。
朝から雲ひとつない晴天と朝霧でした。

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久しぶりの夕刻の優しい風景(^^)
日中は、上着のいらない暖かな1日でした。

本日お越し頂いたお客さま。
リピーターのお客さまが多かったです。
山の中のそば屋に何度となく足をお運びくださり感謝の気持ちでいっぱいです(^^)
本日も、今週もご来店ありがとうございました。

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本日の賄いは、野菜せいろ蕎麦。
甘辛い汁に椎茸・舞茸・葱・茄子・牛蒡・茗荷
の具だくさん(^^)
お汁は、そば湯で割ってお飲み下さいませ。

ゆふそらは、明日よりおやすみを頂戴いたします。
おやすみ明けて12月6日、金曜日より通常通り営業いたします。
どうぞよろしくお願いいたします。

本日の由布岳、どうぞお楽しみ下さいませ。

今夜も晴夜、星降る夜です。

朝の由布岳。

朝の由布岳。

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美しい朝焼けに包まれた由布岳です。
飛行機雲もたくさん。

飛行機雲が出るときは、お天気は下り坂とか。
夕方から雨になりました。

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画像のあんパン2種(^^)

北海道産小豆の甘さ控えめあんパンと、
今月から販売中の栗きんとんあんパンです。

人気のあんパンなのですが、
ほぼ毎日完売しています。
どうぞお試し下さいませ(^^)

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本日もゆふそらにご来店くださり
ありがとうございました。

今週の営業は明日まで。
明日もご来店お待ちしております(^^)/

雪の由布岳と朝霧

雪の由布岳と朝霧

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おはようございます。
只今の由布岳と湯布院盆地の様子です。

何合目になるのでしょうか?
上の方は雪が積もっています。
幻想的な風景が広がっています。

昨日も、ご来店ありがとうございました。

本日、ゆふそら周辺の道路状況は問題ありません。
雪の由布岳を見にいらっしゃいませんか?
ご来店お待ちしております(^^)/

冬の苺

冬の苺

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暖かな秋のわすれもの(^^)
苺が赤く色付いています。
きっと急に寒くなってびっくりしている事でしょう。

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今日の由布岳、雲の流れが速いです。
お客さまからも、道路状況などお問い合わせ頂いております。
朝は、うっすらと雪が積もっていましたがすぐに溶けました。

今後も交通情報を発信してお知らせいたします。

本日も、ご来店くださりありがとうございました(^^)

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画像の薔薇、買って帰り3週間以上たっています。
移ろい行く姿も美しいですね(^^)
本来の色は、真紅のビロードの様な薔薇です。

明日も、ご来店お待ちしております(^^)/

雪化粧

雪化粧

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おはようございます。
雪化粧した美しい由布岳、鶴見岳を
ごらんください(^^)

道路状況は問題ありません。
ご来店お待ちしております(^^)/

OFFのゆふそら

OFFのゆふそら

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初雪です。
積もるような雪ではありませんが
ついに冬将軍がやって来ました。

由布岳も、初冠雪でしょうか?
左側が白く見えます。

部屋の中は薪ストーブで暖かいですが・・・
気温の変化にどうぞお気を付け下さい。

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みなさま、暖かくしてお過ごし下さい。

ゆふそらは明日より通常通り営業いたします(^^)
どうぞよろしくお願い致します。

新メニューのお知らせ(^^)

新メニューのお知らせ(^^)

ゆふそらのあんパンに、気まぐれパンが登場しました。
栗のこしあんが入った、栗きんとんあんパン
形はあんパンと同じ♪葉っぱの形(^^)
わかりやすく黒胡麻を散らしています。

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小豆のあんパンはお隣にチラリと見える、芥子の実のお化粧です。

ゆふそらの、気まぐれパン(^^)
どうぞお試し下さいませ。

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3連休、ゆふそら周辺では何とかお天気が崩れることなく終えることができました。
今日も曇り空ながら、由布岳の頂上は見えていました。
頂上だけ見ると、あの場所に立っている人もいるのだな~(^^)と思えてきます。
まずは、ハイキングから。そのうち登ってみたいです(^^)

本日も、今週も、ゆふそらにお越しくださり
ありがとうございました。

明日よりおやすみを頂戴いたします。
11月27日、金曜日より通常通り営業いたします。どうぞよろしくお願い致します(^^)

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賄いの、余りものスペシャル!
シャンピニオンのガレット
余りものでてんこ盛りです(^^)

期間限定メニューです。どうぞお楽しみ下さいませ♪

美しい雲

美しい雲

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昨日の朝の画像です。

今日は、曇り空の中たくさんのお客さまにお越し頂きました。
ありがとうございました。

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今日の全粒粉入りのセミハードパン
外はパリパリ、中はモチモチです(^^)
お食事パンとしてどうぞ♪

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サーモンとじゃがいものガレット
じゃがいもは飯田高原のきたあかり。
フランスでは、大地のリンゴと呼ばれているとか。サーモン、トマト、チーズ、じゃがいも
最強の組み合わせです♪

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お蕎麦は鴨せいろ蕎麦
甘辛い汁に鴨の旨味が響きます。
是非お試し下さいませ(^^)

明日も、おいしいお蕎麦、ガレット、パン
ご用意してお待ちしております(^^)/

今朝の由布岳。

今朝の由布岳。

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朝霧が長い時間、ゆふいん盆地を包み込んでいました。
まるで由布岳から生まれたような雲(^^)
毎日楽しい風景です。

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画像のお蕎麦は、賄い。
お客さまが美味しいと、お汁まで全て召し上がって下さいました。嬉しい様子を拝見して(^^)
久しぶりに食べたくなりました。

甘辛い京にしんとシンプルなお出汁がよく合います。是非お試し下さいませ。

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もう一つは、にはち蕎麦。
賄い故に瑞々しい1枚をパチリ。

本日もゆふそらにご来店くださり
ありがとうございました。
今日が、お誕生日のお客さまも(^^)
おめでとうございます。
大切な記念日にお越し頂きました。

今日は、パンも全て売り切れました。
楽しみにお越し頂いたお客さまには、申し訳ありませんでした。

明日も、美味しいお蕎麦、パリモチガレット、
焼き立てパン、ご用意してお待ちしております。

櫟の葉も落ち、森側からも由布岳が良く見えるようになりました(^^)

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葉らはらり。

葉らはらり。

少し留守にしている間に櫟の葉は、どんどん
どんどん落ちていました。
少し寂しげな枝の間から、青空がのぞいています。
夜には、月や星もよく見えるようになりました。
春夏秋冬、芽吹きから始まり、深い緑の葉を広げ、紅葉して落ちる。色の変化と共に落葉樹は楽しいですね。

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本日の由布岳。
流れる雲もまた、楽しい(^^)

ゆふそらは本日より通常通り営業しております。

明日から3連休の方もいらっしゃると思います。
どうぞ、楽しいおやすみをお過ごし下さい(^^)

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本日もご来店ありがとうございました。