FB - 森のSobaCafe ゆふそら

Posted on 2015年8月7日 Posted by yufusora

稲につく露

夕方のお散歩
こちらの田んぼは、稲揃い期の様です。
稲を見るとたくさんの露が付いてます。
根から吸い上げた水分が葉の細胞から染み出しているそうです。
初めて見ましたが、とてもきれいでした。

画像のカップ(^^)
フランス陶器の「大家」カンペール焼です。
ゴーギャンやセザンヌ、ピカソ他、多くの画家がカンペール陶器でイマジネーションを高めた事でも有名だとか。
ゆふそらでは、リンゴのお酒シードル、アップルタイザーをご注文のお客さまにカンペールのシードルカップにてご提供いたしております。
数に限りがありますので、出払っているときは
ごめんなさい(^^)
フランス、ブルターニュのガレットとカンペールどうぞお楽しみくださいませ(^^)

本日もご来店いただきまして、
ありがとうございました。
明日も、雲と同じ目線のゆふそらで
ご来店お待ちしております(^^)

森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝　11:00～17:00
HP:http://yufusora.com/

ゆふそらまでのアクセスはこちら↓
http://yufusora.com/?page_id=29

Posted on 2015年8月6日 Posted by yufusora

OFFのゆふそら

ただいまの由布岳。

今日も暑い1日でしたね。
ゆふそら周辺は、爽やかな風が吹き抜けています。

明日より通常通り営業致します。
どうぞ宜しくお願いします(^^)

来週のお盆の営業につきましては、
13日、木曜日は営業致します。
後は通常通りです。
詳しくは下記HPより営業日カレンダーをご覧くださいませ(^^)

明日も、美味しいお蕎麦、
パリパリモチモチのガレット、焼きたてパン
ご用意してお待ちしております(^^)/

森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝　11:00～17:00
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Posted on 2015年8月3日 Posted by yufusora

夏霞の由布岳。

ここのところ、ずっと夏霞の中の由布岳です。
まるで幻の様に見えます。

ゆふそらからの由布岳。
ぼんやり見えていますが、わかりますか？
お散歩コースの稲穂、グングン大きく育っています。
田んぼの中に案山子の姿も(^^)
この緑豊かな自然をずっと残してほしいですね。

今日のお客さま、千葉よりご家族旅行の途中で立ち寄って下さいました(^^)
美味しかったです。
とわざわざお声掛けくださり、とても嬉しい気持ちになりました。
素敵な思い出がたくさんできますように。

本日の賄いは、ブルーチーズのガレット(^^)
クセの少ないブルーチーズとじゃがいも
アクセントに飴色に煮込んだ甘ーい玉ねぎも！
そして、ローストした胡桃が良い食感を添えています。
美味しい～(〃’▽’〃)のです。
個人的に大好きです！
是非、お楽しみくださいませ。

クレープも賄いおやつ！
甘さ控えめの生地にチョコレートとアーモンドをちらして(@^▽^@)
ゆふそらのクレープ、ひそかな人気です。
一度お試しくださいませ(^^)

さて、本日も、今週も
ゆふそらにご来店下さいましてありがとうございました。

明日よりお休みを頂戴いたします。
8月7日、金曜日より営業致します。
どうぞ宜しくお願いします(^^)

ゆふそらに来てよかった～！
と思っていただけるよう金曜日からも張り切ってご来店お待ちしておりますo(^o^)o

森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝　11:00～17:00
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Posted on 2015年8月2日 Posted by yufusora

お蕎麦を塩で(^^)

本日の由布岳。
ここのところ、夏霞の掛かった由布岳です。
いつもの散歩コースより(^^)

ゆふそらのお客さま、
お蕎麦をお塩で召し上がる方が何名かいらっしゃいます。
いつもお越しくださるお客さま。
お塩をお出しするのをすっかり失念しておりました。
楽しみな召し上がり方が、お有りのようです。
Mさま、せいろ蕎麦は申し訳ありませんでした^^;

お客様にお願いです。
ゆふそらでは、冷たいにはち蕎麦、十割蕎麦、
暖かいお蕎麦、全て別々に茹でております。
ご注文のお品をお出しするのに、時間差が出ます。
ご理解、ご協力お願い致します。

どうぞ、お蕎麦をお持ちしたらすぐにお召し上がりくださいませ。
お蕎麦はすぐに乾燥してしまいます。
美味しくお召し上がり頂くために、
どうぞ宜しくお願い致します。

本日も、
山の中のゆふそらに、ご来店いただきまして
ありがとうございました。

明日も、美味しいお蕎麦、パリパリ・モチモチのガレット
焼きたてパン、ご用意してお待ちしております(^^)/

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営業日:金土日月祝　11:00～17:00
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Posted on 2015年8月1日 Posted by yufusora

今から咲きます(^^)

山小屋のまわりのカサブランカ
どんどん花が開花しています。
花たちが蕾を開かせるための力は、
どんなだろう？
などと考えてしまいます。
咲いた花は盛りを過ぎだんだんと朽ちてゆきます。
変色した花もまた、可愛い移ろいだと思えてきます。

今日の賄い。
梅おろし蕎麦、焼き茄子バージョン。
暑くて食欲が落ちてもツルツルと食べることができます。

夏本番の週末、皆さま楽しくお過ごし下さい(^^)

本日もご来店下さいまして、ありがとうございました。

明日も、お蕎麦、ガレット、焼きたてパン
ご用意してお待ちしております(^^)

森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝　11:00～17:00
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Posted on 2015年7月31日 Posted by yufusora

森の隠れ家ゆふそら

お客さまとお話をしていると、
迷子になった！本当にこの道でいいのか
不安になった(^^)などよくお聞きします。

住所や電話番号でのナビゲーションの検索では
正確にたどり着くことができません。

詳しいアクセスはこちら↓
http://yufusora.com/?page_id=29

水分峠より、やまなみ方面に約5㎞弱の
看板はこちら。看板より約250ﾒｰﾄﾙで到着です。
うっかり通り過ぎても大丈夫(^^)

初めの看板より300ﾒｰﾄﾙで二つ目の看板と入り口があります。
雲の看板より入り、約650ﾒｰﾄﾙで到着です。
途中、道案内の看板もありますので
ごらんください(^^)

ちなみにこの看板、全て手作り(^^)
ゆふそらのパン職人がフリーハンドで書いています。
凄いね～！と言ったら、返ってきた言葉は
やる気があれば、何でも出来る！
でした。

本日も、迷いながら(^^)
森のsoba cafeゆふそらにお越しくださり
ありがとうございました。

明日も、森の隠れ家でお待ちしております(^^)

森のsobacafeゆふそら
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Posted on 2015年7月30日 Posted by yufusora

OFFのゆふそら

一髪、二化粧、三衣装

女性を美しく見せるのにはこんな言葉があります。
おやすみは、福岡に帰り色々と用事を済ませていました。
床の拭き掃除を終えて、鏡を覗くとすごい頭・・・(^^)
急遽、いつもの美容院に電話を掛け(^^)
癒やしの時間を楽しんで来ました。

一髪、二化粧、三衣装
好きな言葉です(^^)
ノーメイクで、ジーンズでも(^^)
美しい髪でいたい。と思います。

そのうちに、白髪の素敵なおばあちゃんに
なりたいです(^^)

ゆふそらは明日より通常通り営業致します。

美味しいお蕎麦、パリモチガレット(^^)
焼きたてパン！ご用意して
皆様のお越しをお待ちしております(^^)/

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Posted on 2015年7月27日 Posted by yufusora

鬼百合が咲きました(^^)

本日も、今週も
たくさんのお客さまにお越しいただきました。
気持ち良くお食事していただけるよう
金曜日からも、ゆふそらチーム一丸となって(^^)
お客さまをお迎えしたいと思います。

ご来店くださり、ありがとうございました。
今日の小さなお客さま、蕎麦湯も大好き！
とのことで嬉しく思いました。
カッコイイ大人になってね(^^)

お問い合わせ頂いております。
お盆の営業に付きまして
8月13日、木曜日は営業致します。
後は通常通りです(^^)
是非、ご家族でお越しくださいませ。

そして(^^)
ゆふそらは明日よりお休みを頂戴いたします。
7月31日、金曜日より営業致します。
どうぞ宜しくお願い致します(^^)

最後に森の木々の、ざわめきが聞こえそうな
木立をお届けします。
鳥の声と、木々のざわめきだけが
聞こえています。

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森のsobacafeゆふそら
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Posted on 2015年7月26日 Posted by yufusora

次の雲が来る前に。

片付けを終えて、いつもの散歩道へ。
ゆったりとした楽しみな時間です(^^)
由布岳山頂は、次々と雲が流れて行きます。
切れ間を待ってパチリ(^^)
曇り空の間に青空と月も出ていました。

ゆふいん辻馬車の雪ちゃん達も
お食事を終えてまったりしていました。
いつも仲良しです(^^)

ゆふそら周辺は、午前中より雨。
由布岳方面は霧で真っ白でした。
生憎のお天気でしたが、ご来店くださった
お客さまには、ありがとうございました。

台風の影響でしょう。
進路予定にあたる地域のみな様には
どうぞお気を付け下さいませ。

明日も、通常通り営業いたします。
櫟の森でのんびりしませんか？
ご来店お待ちしております。

森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝　11:00～17:00
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Posted on 2015年7月25日 Posted by yufusora

黄昏

黄色の強い夕暮れです。
大暑も海の日も過ぎ、夏本番ですね。
ゆふそらの窓の風景も夏模様です。
あんなに待ち焦がれた太陽ですが
みな様には

暑中お見舞い申し上げます。
よく食べ、よく眠り、夏を楽しみましょう
どうぞご自愛下さいませ(^^)

森は涼しく夜はエアコンいらずです。
標高が高いのもあると思いますが、森の木々が暑さや強い風から守ってくれているようです。

。

本日の賄いは、梅おろし蕎麦。
大根おろしと梅肉がアクセントになっています。是非一度お試し下さいませ。

本日も、ゆふそらにご来店くださりありがとうございました。
明日も、櫟の森でお待ちしております(^^)

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営業日:金土日月祝　11:00～17:00
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