白いおたくさ

白いおたくさ

湯布院は、終日雨の一日でした。
肌寒く山小屋では薪ストーブを焚いています。

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紫陽花の花を頂きました。
雨に打たれながらしっとりと咲く美しさで
この時期あちこちで楽しませてくれます。

真っ白なおたくさ
シーボルトが愛した妻お滝さんにちなみ「オタクサ」と名づけ、ヨーロッパに伝えたと言われていますね。

長崎に5年間住んでいた事があります。
雨とおたくさ、坂の街長崎を懐かしく思い出します。
長崎は今日も雨だった♪って本当なんだ!
と思った覚えがあります(^^)

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辛み大根と山葵
暑くなるとすっきりとしたお蕎麦が食べたくなりますね。新メニューを試作中です。
お楽しみに(^^)

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真ん中はかえし。
お出汁と合わせて、だし汁を作ります。この状態になるまでじっと待つそうです。
目が離せない作業です。

あまりの寒さに、今日はお客さまも温かいお蕎麦の
ご注文を頂きました。
賄いはやはり、温かいにしん蕎麦。

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湯布院の、明日の天気予報は晴れ。
暑かったり、寒かったり、体調管理にご注意下さい。

本日も、雨のゆふそらにご来店頂きまして
ありがとうございました。

森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00~17:00
HP:http://yufusora.com/

新メニューのお知らせ♪

新メニューのお知らせ♪

ゆふそらのガレットに新メニューが
加わりました(*^▽^*)

ラタトゥイユのガレット!

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ラタトゥイユっち、なん?とおっしゃるお客様。

たまねぎ、ハプリカ、ナス、ズッキーニなどの
今からが旬の夏野菜がたっぷり。

やさしいトマト味の具材が入ってます。
久しぶりに試食しましたが、
甘味のある新鮮な野菜と塩気が相まって
美味しかったです(^^)

ラタトゥイユのガレット¥1000
       +たまご¥100

是非お試し下さいませ。

雨のゆふそら本日も元気に営業中です。

あんパンの焼き上がり!
ふっくらツヤツヤです(^^)

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森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00~17:00
HP:http://yufusora.com/

OFFのゆふそら

OFFのゆふそら

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視界良好!

山の稜線もくっきり、はっきり見えます。
湯布院盆地を走る、かわいい赤い電車も肉眼で良く見えます。
赤と黄色い電車がわかりやすいです。
ゆふそらから見ると、おもちゃのように見えますが(^^)
色々な人を乗せて、盆地の中を走っているのですね。

どんな人が乗ってるのかな?
などと考えながら明日からの準備をしています。

さて、ゆふそらは明日から通常営業致します。
美味しいお蕎麦、モチモチ・パリパリのガレット、
焼きたてパンご用意してお待ちしております(^^)

森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00~17:00
HP:http://yufusora.com/

今日から6月

今日から6月

旅行のプランにゆふそらにて昼食を
取り入れて下さったお客様。
注文ミスでご迷惑をお掛けしました。
申し訳ございませんでした。
確認作業の徹底をしてまいりたいと思います。
N様、みなさま!残りの旅が楽しく
有意義でありますように。

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画像は昨日の由布岳です。
一気に夏色ですね。

日陰の山苺、食べてみましたが懐かしい甘さでした。
黄色い木苺は、食べられるのでしょうか?
鳥たちの美味しい食事になるのでしょう。

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気が付くと山小屋の、きつねのてぶくろも咲いていました。
季節の移ろいは早いですね。

さて、ゆふそらは明日よりお休みを頂戴致します。
6月5日、金曜日より営業致します。
どうぞ宜しくお願い致します。

本日もゆふそらにご来店下さり
ありがとうございました。

森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00~17:00
HP:http://yufusora.com/

夕方のお散歩

夕方のお散歩

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川沿いからの由布岳。
田んぼの水鏡、由布岳もご覧ください。
午後からは良いお天気になりました。

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雪ちゃんたちも、仕事を終えてお食事中でした。
お馬さん、いつも仲良しですね。
いつも寄り添っています(^^)

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さて、画像の2冊(^^)
シティ情報おおいたさま、じゃらんさまより
掲載して頂きました。
ありがとうございました。
じゃらん七月号は明日発売です。
みなさま、どうぞご覧ください(^^)

リピーターのお客様に支えて頂いております。
お久しぶりのお客様、初めましてのお客様。
いつもありがとうございます。
本日も、ゆふそらにご来店頂きましてありがとうございました。

明日も、美味しいお蕎麦、ガレット、焼きたてパン
ご用意して、お待ちしております(^^)

森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00~17:00
HP:http://yufusora.com/

エゴノキ

エゴノキ

森に戻ってくる途中の道で
エゴノキの花が散っているのを見ました。

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森の中にも沢山あります。
ゆふそらのエゴノキも花が咲いています。
エゴノキ、とても不思議な木で・・・
花が散り始めてから咲いている事に気付きます。
白く可愛い花をご覧ください。

今日は午後からは、由布岳は霧の中でした。
晴れた日の由布岳をどうぞ。

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画像のゆふそらのお店のお知らせ
手作りです。
印刷して、折って(^^)入り口とレジ前に置いています。
ご自由にお持ち下さいませ。

明日はお天気も回復するようですね。
みなさま、楽しい週末をお過ごしください(^^)

雨のゆふそらにご来店下さり
ありがとうございました。

森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00~17:00
HP:http://yufusora.com/

モヒート!モヒート!

モヒート!モヒート!

只今の由布岳
たらの芽と共に(^^)
ぼんやり山水画のような由布岳です。

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曇り空の広がる本日のお天気。
天気予報では弱雨になっています。

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ハーブ畑がモコモコに成長しています!
なんと!三つ葉の花も。
初めて見ましたが可愛らしい花が咲くのですね。
こんなにミントが元気に育っているのを見ると!
やはり、モヒートが飲みたくなります(^^)
ハーブ=モヒートと脳が変換しています。

暑くなるこれからの季節、
モヒートとまではいかずとも、ハーブ水もすっきりと
美味しく頂けますね。

ゆふそら、本日も元気に通常営業致します。
お食事のオーダーストップは16時。
ドリンクは16時30分となっております。
ご来店お待ちしております(^^)

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森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00~17:00
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夕暮れの由布岳

夕暮れの由布岳

夕方のお散歩、川沿いにて。
明日はお天気は下り坂のようですね。

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本日、雑誌社さまの取材をお受けしました。
月刊セーノ!7月号にて掲載して頂く予定です。

ライターさんが親戚の子供さんと同級生だったり!
カメラマンさんと車の話で盛り上がったり。
和気あいあいと取材を終えることができました。
ありがとうございました。

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当たり前ですが、プロのアングルは凄いですね。
感性の違いをヒシヒシと感じております(^^)
みなさま、お楽しみに。
どうぞ手に取ってご覧下さい。

本日もゆふそらにご来店頂きまして
ありがとうございました。

森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00~17:00
HP:http://yufusora.com/

四つ葉のクローバー

四つ葉のクローバー

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お散歩の途中でふと目をやると
四つ葉のクローバーがありました(^^)

四つ葉のクローバーを見つけるのが
得意なのです。
と言っても、真剣に探すわけではなく
普通に歩いていて不思議と目に飛び込んできます(^^)

このクローバーふたつは写真に撮ったのですが。
なんと、五つありました!
見つけると幸運が訪れるとか。
森の中は不思議もいっぱいです(^^)

さて、ゆふそらは明日より通常営業です。
美味しいお蕎麦、ガレット、パンご用意して
ご来店お待ちしております(^^)

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森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00~17:00
HP:http://yufusora.com/