笑顔でいこう(^^)

笑顔でいこう(^^)

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そんな風に見える夏の雲です。

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今朝、咲いているのに気が付きました。
オリエンタルリリー・マンボ
2011年に植えてから、毎年忘れずに咲いてくれます。
折角なので切り花にして、ゆふそらにいけています。
鮮やかな色で良い香りが辺りに漂っています。

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アサギマダラを今年初めて見ました。
何処から旅をしてきたのでしょうか?
小さな体で何千キロも移動するとか。
しばしの休息ですね(^^)

本日も、ゆふそらにご来店くださり
ありがとうございました。

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明日も、美味しいお蕎麦
パリモチ・ガレット、焼きたてパン
ご用意してお待ちしております(@^▽^@)

今日の十割蕎麦、甘みが強く香りが口いっぱいに広がりました。
是非一度お試し下さいませ(^^)

森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00~17:00
HP:http://yufusora.com/

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暑くなりそうです

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おはようございます(^^)
ただいま開店準備中です。
ご来店お待ちしております。

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森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00~17:00
HP:http://yufusora.com/

OFFのゆふそら

OFFのゆふそら

蝉の声と小鳥の声を聞きながら、
明日からの準備をしています。

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只今の由布岳。
山頂付近は雲がかかっています。
あした天気になーれ。

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画像の玉葱、
ビフォー・アフターです(^^)
飴色になるまでじっくりと煮込んでいます。
サーモンとじゃがいものガレット、
ブルーチーズのガレットに隠し味として
忍ばせております(^^)

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あら?この甘みは何?と思ったお客さま!
それは、じっくりと煮込んだ玉葱の甘さなのです。
どうぞお楽しみ下さいませ。

ゆふそらは明日より通常通り営業いたします。
美味しいお蕎麦、パリパリモチモチのガレット
焼きたてパン!
ご用意してお待ちしております(^^)

森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00~17:00
HP:http://yufusora.com/

愛の詰まった箱

愛の詰まった箱

午後の由布岳。
竜の形のような雲。

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ゆふそらからすぐ近くの森の中に
アトリエ竜の通り道さんがあります。
この場所は、竜の通り道なのだとか。
この箱、コオロギさんが似顔絵を描いてくださいました。

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箱の中身は、コオロギさんの愛(^^)が溢れています。
ついでに、アトリエの匂いもします(^-^)
アトリエの空間を思い出す匂いです。

切り取ってくれた表情は、笑顔でした。
コオロギさん、タツヤさん、ありがとうございました(^^)

本日もゆふそらにご来店くださり
ありがとうございました。
いつものお客さま、お久しぶりのお客さま、初めましてのお客さま。
リピーターのお客さまに支えて頂いております。
「美味しかったよ」「また来ます。」
と言ってくださるお客さま。
とても、嬉しく励みになります。
まだまだ、初心者マークのゆふそらですが森の中でゆっくりと優しく美味しい(^^)時間を過ごしていただけたら・・・と思っております。

さて、ゆふそらは明日よりお休みを頂戴いたします。

7月24日、金曜日より営業いたします。
よろしくお願いいたします(^^)

森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00~17:00
HP:http://yufusora.com/

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静かな生命力

静かな生命力

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いつものように、玄関先で由布岳の写真を撮ろうとしたら・・・
枕木の隙間から植物が芽を出しています。
それにしても、何の植物でしょうか?
静で力強い生命力です。

こんな場所から芽を出されても(^^)
抜いてしまうしかありません。
でも今日はそのままにしておきましょう。

さて、明日は海の日ですね。
山の中の(^^)ゆふそらにいらっしゃいませんか?
明日も美味しいお蕎麦、パリパリガレット、焼きたてパン
ご用意してお待ちしております。

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本日もご来店下さりありがとうこざいました。

森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00~17:00
HP:http://yufusora.com/

向日葵

向日葵

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いつもの川沿いの散歩コース
ご近所の方が植えているのでしょう。
楽しませていただいてます。
あじさいは来年のために短く剪定され、
向日葵にバトンタッチしていました。

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もう、これでもか!というほど由布岳の画像をお楽しみください(^^)

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本日もゆふそらにご来店下さり
ありがとうこざいました。

今日、お越し頂いたお客さま、
湯布院に行こう。との事でご夫婦各々
話し合ったわけではなく
ゆふそらに行こうと思っていたそうです。

思った事や、行きたい所がぴったり合うなんて
素敵な以心伝心ですね(^^)
お話くださり嬉しかったです
ありがとうこざいました。

明日も通常通り営業いたします。
ご来店お待ちしております(*^^*)

森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00~17:00
HP:http://yufusora.com/

小さな秋

小さな秋

梅雨明け宣言もまだだと言うのに(^^)
萩の花が咲き始めました。
親指の先ほどの大きさの栗もしっかり実を付けています。
夏は短いのでしょうか・・・

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今日は少し肌寒いゆふそらでした。
お客さまの召し上がっているのを拝見して
リクエスト。
賄いは温かな玉子とじ蕎麦です。
ふんわり玉子が優しい味わいです。

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本日の由布岳は霧の中。
ある一定の高さより線を引いたように雲がかかっています。
湯布院盆地が少しだけ見えています。

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明日も、美味しいお蕎麦、パリパリガレット、
焼きたてパン!ご用意してお待ちしております

本日もご来店ありがとうこざいました(^^)

明日から三連休の方も、そうでない方も素敵な週末をお過ごし下さい。

森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00~17:00
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雨ですね。

雨ですね。

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台風の影響でしょうか?
風は無いものの雨が降っています。

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鬼百合がすくすくと育っています(^^)
開花が楽しみです。

ゆふそら、本日も通常通り営業しております。
ご来店お待ちしております(*^^*)

森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00~17:00
HP:http://yufusora.com/

今週も(^^)

今週も(^^)

一週間が始まりましたね。
ゆふそらでは、感覚的に週末の気分です。
金曜日から月曜日までが営業のため
月曜日の営業が終わるとホッとします。

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釜の掃除をするオヤジを隠し撮り(^^)
毎日、仕事終わりにピカピカに磨きあげています。
普段お掃除などしないオヤジですが、感心するほど綺麗にしています。

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たまに、お客さまにゆふそらの標高を聞かれるのですが・・・
今は便利ですね。アプリですぐにわかります(^^)
約770メートルのようです。
誤差はあるようですが、おおよその標高です。
夏はエアコンいらずです。

さて、今日も今ひとつのお天気でしたが
ご来店下さったお客さまにはありがとうこざいました。
いつも、平日は出足の遅いゆふそらです。
今日はどなたもいらっしゃらないのでは?
と思えるような雰囲気でした。
実際、冬の間はお客さまを待ちながら一日を終えることもありました。
食材を捨てることはとても心が痛みます。
自分たちで食べるにも限界があります。
たくさん準備していれば余り・・・
準備していないと足りなくなり・・・
難しいてみすね(^^)
力をつけて、天候や曜日に関係なくお客さまにおいでいただけるようにならなければと思います。
お客さまに、美味しいと召し上がっていただく事が仕事の源なのですから(^^)

今週も、 本日も、ゆふそらにご来店くださりありがとうこざいました。

明日よりお休みを頂戴いたします。
7月17日、金曜日より営業いたします。
宜しくお願い致します(^^)

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森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00~17:00
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