黄昏

黄昏

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黄色の強い夕暮れです。
大暑も海の日も過ぎ、夏本番ですね。
ゆふそらの窓の風景も夏模様です。
あんなに待ち焦がれた太陽ですが
みな様には

暑中お見舞い申し上げます。
よく食べ、よく眠り、夏を楽しみましょう
どうぞご自愛下さいませ(^^)

森は涼しく夜はエアコンいらずです。
標高が高いのもあると思いますが、森の木々が暑さや強い風から守ってくれているようです。

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本日の賄いは、梅おろし蕎麦。
大根おろしと梅肉がアクセントになっています。是非一度お試し下さいませ。

本日も、ゆふそらにご来店くださりありがとうございました。
明日も、櫟の森でお待ちしております(^^)

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森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00~17:00
HP:http://yufusora.com/

パン焼けてます(@^▽^@)

パン焼けてます(@^▽^@)

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今日もすこぶる良い天気です!
ゆふそらは本日も通常通り営業中です。

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ご来店お待ちしております(^^)

森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00~17:00
HP:http://yufusora.com/

笑顔でいこう(^^)

笑顔でいこう(^^)

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そんな風に見える夏の雲です。

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今朝、咲いているのに気が付きました。
オリエンタルリリー・マンボ
2011年に植えてから、毎年忘れずに咲いてくれます。
折角なので切り花にして、ゆふそらにいけています。
鮮やかな色で良い香りが辺りに漂っています。

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アサギマダラを今年初めて見ました。
何処から旅をしてきたのでしょうか?
小さな体で何千キロも移動するとか。
しばしの休息ですね(^^)

本日も、ゆふそらにご来店くださり
ありがとうございました。

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明日も、美味しいお蕎麦
パリモチ・ガレット、焼きたてパン
ご用意してお待ちしております(@^▽^@)

今日の十割蕎麦、甘みが強く香りが口いっぱいに広がりました。
是非一度お試し下さいませ(^^)

森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00~17:00
HP:http://yufusora.com/

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暑くなりそうです

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おはようございます(^^)
ただいま開店準備中です。
ご来店お待ちしております。

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森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00~17:00
HP:http://yufusora.com/

OFFのゆふそら

OFFのゆふそら

蝉の声と小鳥の声を聞きながら、
明日からの準備をしています。

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只今の由布岳。
山頂付近は雲がかかっています。
あした天気になーれ。

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画像の玉葱、
ビフォー・アフターです(^^)
飴色になるまでじっくりと煮込んでいます。
サーモンとじゃがいものガレット、
ブルーチーズのガレットに隠し味として
忍ばせております(^^)

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あら?この甘みは何?と思ったお客さま!
それは、じっくりと煮込んだ玉葱の甘さなのです。
どうぞお楽しみ下さいませ。

ゆふそらは明日より通常通り営業いたします。
美味しいお蕎麦、パリパリモチモチのガレット
焼きたてパン!
ご用意してお待ちしております(^^)

森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00~17:00
HP:http://yufusora.com/

愛の詰まった箱

愛の詰まった箱

午後の由布岳。
竜の形のような雲。

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ゆふそらからすぐ近くの森の中に
アトリエ竜の通り道さんがあります。
この場所は、竜の通り道なのだとか。
この箱、コオロギさんが似顔絵を描いてくださいました。

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箱の中身は、コオロギさんの愛(^^)が溢れています。
ついでに、アトリエの匂いもします(^-^)
アトリエの空間を思い出す匂いです。

切り取ってくれた表情は、笑顔でした。
コオロギさん、タツヤさん、ありがとうございました(^^)

本日もゆふそらにご来店くださり
ありがとうございました。
いつものお客さま、お久しぶりのお客さま、初めましてのお客さま。
リピーターのお客さまに支えて頂いております。
「美味しかったよ」「また来ます。」
と言ってくださるお客さま。
とても、嬉しく励みになります。
まだまだ、初心者マークのゆふそらですが森の中でゆっくりと優しく美味しい(^^)時間を過ごしていただけたら・・・と思っております。

さて、ゆふそらは明日よりお休みを頂戴いたします。

7月24日、金曜日より営業いたします。
よろしくお願いいたします(^^)

森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00~17:00
HP:http://yufusora.com/

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静かな生命力

静かな生命力

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いつものように、玄関先で由布岳の写真を撮ろうとしたら・・・
枕木の隙間から植物が芽を出しています。
それにしても、何の植物でしょうか?
静で力強い生命力です。

こんな場所から芽を出されても(^^)
抜いてしまうしかありません。
でも今日はそのままにしておきましょう。

さて、明日は海の日ですね。
山の中の(^^)ゆふそらにいらっしゃいませんか?
明日も美味しいお蕎麦、パリパリガレット、焼きたてパン
ご用意してお待ちしております。

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本日もご来店下さりありがとうこざいました。

森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00~17:00
HP:http://yufusora.com/

向日葵

向日葵

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いつもの川沿いの散歩コース
ご近所の方が植えているのでしょう。
楽しませていただいてます。
あじさいは来年のために短く剪定され、
向日葵にバトンタッチしていました。

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もう、これでもか!というほど由布岳の画像をお楽しみください(^^)

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本日もゆふそらにご来店下さり
ありがとうこざいました。

今日、お越し頂いたお客さま、
湯布院に行こう。との事でご夫婦各々
話し合ったわけではなく
ゆふそらに行こうと思っていたそうです。

思った事や、行きたい所がぴったり合うなんて
素敵な以心伝心ですね(^^)
お話くださり嬉しかったです
ありがとうこざいました。

明日も通常通り営業いたします。
ご来店お待ちしております(*^^*)

森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00~17:00
HP:http://yufusora.com/

小さな秋

小さな秋

梅雨明け宣言もまだだと言うのに(^^)
萩の花が咲き始めました。
親指の先ほどの大きさの栗もしっかり実を付けています。
夏は短いのでしょうか・・・

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今日は少し肌寒いゆふそらでした。
お客さまの召し上がっているのを拝見して
リクエスト。
賄いは温かな玉子とじ蕎麦です。
ふんわり玉子が優しい味わいです。

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本日の由布岳は霧の中。
ある一定の高さより線を引いたように雲がかかっています。
湯布院盆地が少しだけ見えています。

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明日も、美味しいお蕎麦、パリパリガレット、
焼きたてパン!ご用意してお待ちしております

本日もご来店ありがとうこざいました(^^)

明日から三連休の方も、そうでない方も素敵な週末をお過ごし下さい。

森のsobacafeゆふそら
営業日:金土日月祝 11:00~17:00
HP:http://yufusora.com/