本日の由布岳♪

本日の由布岳♪

朝霧のなごりと
元気な温泉の湯けむりをどうぞ(^^)

今日も暑くなりそうです。
本日もお蕎麦・ガレット・焼きたてパン♪
ご用意してお待ちしております(^-^)/

本日の由布岳

本日の由布岳

雲の多いお天気です。
雲の上は青空が広がっている模様です(^^)

ゆふそらのせいろ♪
漆塗りなのですが色の違いがお分かりでしょうか。
上は最近、購入した物。
下はオープン当時より使っている物です。
毎日手洗いし、痛みがないか確認しながら丁寧に拭いています。
段々と色があせて良い雰囲気です。
漆の色の差は、まだまだ浅いのですがゆふそらの歴史の様に感じます。

本日も今週も、ゆふそらにお越しくださりありがとうございました♪
8月22日(水)・8月23日(木)はお休みを頂戴致します。
8月24日(金)より皆さまのお越しをお待ちしております。

台風の進路が気になるところですね。
皆さま、お気を付けくださいませ。

画像は、本日の賄い♪十割蕎麦と・・・
赤銅色に紅葉しはじめた、柏葉アジサイ。
秋の足音を感じています♪

さて、片付けに取りかかります(^^)

朝霧

朝霧

今季、初めての朝霧です。

お盆を過ぎて、夜は肌寒い昨晩でした。
朝霧の季節の到来です。

涼しい森でゆっくりしませんか(^^)
皆さまのお越しをお待ちしております。

富士山頂コーラ

富士山頂コーラ

白いコーラ♪

以下製造元さまHPより

雄大な富士を覆う美しい雪をイメージしたホワイトコーラです
数十年から100年もかけて浸透し磨き抜かれた富士山の天然水“富士山萬年水”仕込み。
富士山頂の澄んだ空気を思わせるようなスッと澄み渡る透明感のある味に仕上げました。

サイダーの様なコーラの様な不思議な味♪
0カロリーです(^^)

数量限定でご提供させて頂きます。
どうぞ御試しくださいませ。

本日も、
ゆふそらにお越しくださりありがとうございました。
お蕎麦を楽しみにお越しいただいたお客さまには申し訳ございませんでした。

明日も、お蕎麦・ガレット・焼きたてパン♪
ご用意してお待ちしております。

昨日の由布岳

昨日の由布岳

昨日の由布岳とかぼす蕎麦♪

かぼす蕎麦がご好評です。
暑い季節、かぼすの爽やかな酸味が食欲をさそいます(^^)
この機会にどうぞお楽しみくださいませ

お盆のおやすみ中は、沢山のお客さまにお越し頂きました。
いつものお客さま、お久しぶりのお客さま、初めましてのお客さま。
皆さま、ありがとうございました。

明日、8月16日(木)はお休みを頂戴致します。
8月17日(金)より皆さまのお越しをお待ちしております。

明日からお仕事の方は・・・
体調管理にお気を付けくださいませ(^^)

お仕事の方はほっとひといきですね。
お疲れさまでした♪

お盆の営業中です。

お盆の営業中です。

台風の影響でしょうか・・・
雲の流れがはやく、
ゆふいん盆地が見え隠れしています。
お天気は回復傾向です(^^)

本日も・・・
皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/

皆さまいつもありがとうございます。

たくましい山ゴボウの花をどうぞ(^^)

おはようございます。

おはようございます。

昨日の由布岳があまりに
キレイでしたので・・・・

今朝も、挽きたて・打ち立て・茹でたて!の夏の新蕎麦をご用意しております。

山の蕎麦屋でのんびりと過ごしませんか(^^)

皆様には楽しい休暇をお過ごし下さいませ。
いつもありがとうございます。

8月15日(水)は営業致します。
どうぞ、宜しくお願い致します(^^)

nice guy♪

nice guy♪

本日の由布岳(^^)
朝から、霞のかかる風景でした。
唯一撮れた本日の由布岳とボリジ♪

昨日お越しくださったnice guyは、小学生の中学年の男の子。
納豆蕎麦をご注文下さいましたが、ご用意がなく・・・
伝えに行くと、即座に「なめこ蕎麦」と変更してくださいました。
素早い判断力(^^)に驚いたのですが・・・

帰り際、お客様の脱いだスリッパが左右逆に揃えられていました。
ゆふそらのスリッパは、大きめですので左右逆に履いても気付かない場合が多々あります。
男の子は自分のスリッパを揃え、左右逆のスリッパも揃えてくれました。
何のためらいもなく、自然に手が動いている様をみて・・・
なんてカッコいいんだろう!
「お兄ちゃん、nice guyですね」と口から出ていました(^^)

さりげない気付き♪
そんな事ができる男の子(^^)
きっと素敵な男性に成長するでしょう。

また、帰って来たらゆふそらに遊びに来て下さいね。

長文になってしまいました(^^;

皆さまいつもありがとうございます。

かぼす蕎麦♪

かぼす蕎麦♪

かぼす蕎麦はまだですか?

お待たせいたしました。
小ぶりながら露地物のかぼすが出回り始めました。

夏の限定メニュー♪
冷やしかぼす蕎麦!
丁寧にひいた冷たいお出汁に、かぼすの酸味が良く合います(^^)
オヤジのひと手間、お出汁の氷も添えています。
大分の特産品、かぼすとお出汁のハーモニー♪どうぞお楽しみくださいませ。

画像のひごだいは、いつもお越しくださるお客様から頂きました(^^)
「お店の雰囲気に合うと思って・・・」
ひごだいも、ゆふそらを想ってくださるお心も嬉しいわたくしです。

皆さまいつもありがとうございます。

本日も
皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/