今夜は月の見える場所で・・・

今夜は月の見える場所で・・・

満月の月の出を待ってみました。
ぽっかり浮かんだお月様は、携帯のカメラではこれが限界。
夜空を見上げてご覧下さい。
ゆふいんにも美しい月が登ってきました。
本日の由布岳三昧(^^)

今週は、鴨のご注文を沢山頂きました。
画像は鴨南蕎麦♪
温かなお汁に鴨の旨味が溶け込んでいます。お汁を飲み干されるお客さまもおられます(^^)
鴨とお葱おつゆのハーモニー♪
お楽しみくださいませ。

今週も、ゆふそらにお越しくださりありがとうございました。
9月26日(水)・9月27日(木)はお休みを頂戴致します。
9月28日(金)より皆さまのお越しをお待ちしております。

本日の由布岳♪

本日の由布岳♪

やや、雲の多いお天気です。
ひんやりした空気が森をつつんでいます。
ゆふいんにお越しの方は何か羽織るお洋服をお持ちください。

夏の限定メニュー
ラタトゥイユのガレット♪
画像はたまごなし(^^)
たまごはちょっと苦手・・・なお客さまはこちらをチョイスされてください。
ゴロゴロの夏野菜とトマト風味のガレットです。
チーズとからめて、お召し上がりくださいませ。

本日も、ご来店お待ちしております。
皆さまいつもありがとうございます。

本日の無花果のタルト
季節の果物はそれだけでご馳走ですね(^^)

本日の由布岳♪

本日の由布岳♪

おはようございます。
本日の由布岳と・・・
シャインマスカットとピオーネのタルト♪
久しぶりにカスタードを炊きました。

本日も・・・
皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/
皆さまいつもありがとうございます。

先週に続き、三連休の方もお仕事の方も楽しい休日をお過ごし下さいませ。

天高く・・・

天高く・・・

空が高くなりました♪
秋ですね(^^)

小さなお客さまの手の中から、山栗にしては大きな栗が転がり出てきました。
栗の実も弾けてきました。
秋ですね(^^)

今日は、敬老の日。
先人の方々に敬意を込めて(^^)
皆さまゆったりとした連休最終日をお過ごし下さいませ。

ご家族連れだってお越しくださるお客さまで賑やかなゆふそらです。
皆さまいつもありがとうございます。

小さな露草の青も・・・
空に負けない美しさです。

赤い鳥

赤い鳥


今週も、いったん営業は今日まで(^^)
区切りが週の前半のゆふそらです。

皆さま今週も、ゆふそらにお越しくださりありがとうございました♪

9月12日(水)・9月13日(木)はお休みを頂戴致します。
9月14日(金)より皆さまのお越しをお待ちしております。

 

玉子とじ蕎麦にはまり・・・
やはり今日の賄いは玉子とじ蕎麦(^^)
ふんわり玉子とお出汁が、なんとも言えないハーモニー♪一度お試しくださいませ(^^)

赤い鳥 小鳥
なぜなぜ赤い
赤い実を食べた

赤い鳥は森では見たことがありませんが、
赤い実は豊作です(^^)

団体でご来店をお考えのお客さまへ

団体でご来店をお考えのお客さまへ

ありがたい事に、このところ立て続けに20名様以上でのご来店のお問い合わせを頂戴しております。

ゆふそらは家族で小規模で経営しております。
ご注文を受けて丁寧にお作りしております。
お願いしたいのは・・・
メニューの限定。
前もってご注文内容をお知らせくださる事。
ご来店の時間のお願い。
お蕎麦は一度に5人前を茹でるのが限界です。
皆さま一斉にお食事をご提供する事は出来ません。
ガレットは焼き上げまで約10分弱。
一度に2枚焼くことが出来ます。

滞在予定時間や、お越しくださる曜日によってはお迎えすることが難しい場合もございます。
こんな事なら出来ます。と言うご提案も出来ますので、ご相談くださいませ。

ご縁があってもなくても・・・
ゆふそらを候補にお考えくださりありがとうございます。
楽しい旅になります様にお祈り申し上げます。

秋の実り

秋の実り

葉っぱと一緒にどんぐりが落ちています。
今年は豊作(^^)当たり年。
山の家のデッキにも、コトン♪コトン♪と音をたてて落ちてきます。

画像は、シンプルなかけ蕎麦。
玉子とじ蕎麦にはまり4回続けて賄いに食べました(^^;
今日も、お願いしょうかと思いましたが・・・
本日の賄いは、かけ蕎麦♪
お出汁の味わいをお楽しみくださいませ。

本日も足元の悪い中、お越しくださったお客さまにはありがとうございました。
明日も、皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/

今日は・・・
同僚の方に教えてもらった。
知り合いに紹介してもらった。
とお話くださるお客さまが二組様いらっしゃいました。
そんなふうに、ご紹介くださるお客さまとの繋がりがゆふそらの財産だと思っております(^^)
皆さまいつもありがとうございます。

絵画のような花

絵画のような花

皆さま、本日もゆふそらにお越しくださりありがとうございました。

宅急便で届いた箱には、花と書かれています。
可愛いブルーの箱には、宝石の様に可愛らしい花が散りばめられています。
箱の色もリボンもとても素敵です。
パリのフルリストみたいで、このセンスにはいつも脱帽です(^^)

ありがとうございました。

本日の由布岳は、こんな様子。
お店を閉める頃より雨音が響いてきました

本日の阿蘇五岳。

本日の阿蘇五岳。

阿蘇の田んぼは実りの彩りです。

2年前の熊本地震では、田植えが出来ない地域もありました。
黄金色に輝く風景は、何ものにも代え難い日常の風景です。
熊本からの帰り道、沢山の工事車両とすれ違いました。
まだまだ、復興途中の熊本ですが、人々の顔には笑顔が戻っています。

甚大な北海道の地震に際し言葉も見つかりませんが、被害が広がらないよう願うばかりです。

傷ついた熊本の大地には、優しく草花が揺れています。
今日はOFFのゆふそらです。

Comment ça va ?

Comment ça va ?

本日の由布岳♪

台風の影響も感じられず・・・
こんな空が広がっています。

我が家の癒し隊ワンコ♪
少し体調を崩して病院へ行って来ました。

ça va ?
元気はあるのですが、朝ごはん抜きで病院へ。急性胃腸炎とのことでお薬をもらい帰って来ました。

空き缶は、サバの缶詰め♪
洗ってよくよく見ると面白い顔してます!
Oui, ça va.と言っているみたいです(^^)

皆さま今週も、ゆふそらにお越しくださりありがとうございました。
お久しぶりのお客さまのお顔もちらほら(^^)
いつもありがとうございます。
9月5日(水)・9月6日(木)はお休みを頂戴致します。
9月7日(金)より皆さまのお越しをお待ちしております(^-^)/

台風の進路予想にお住まいの方は、どうぞお気を付けてお過ごしくださいませ。